Ciepło pochłaniane lub oddawane podczas przemiany fazowej (topnienia, parowania) w stałej temperaturze.
Oznaczenia
Q
ciepło przemiany
[J]
m
masa
[kg]
L
ciepło przemiany fazowej
[J/kg]
Wyjaśnienie
Podczas topnienia lub parowania temperatura nie rośnie — całe ciepło idzie na zmianę stanu skupienia. Dlatego wrząca woda ma stałe 100°C, dopóki cała się nie wygotuje.
Kiedy stosować
Topnienie, parowanie, krzepnięcie, skraplanie (bilans cieplny z przemianą fazową).
Przykład
Stopienie 0,5 kg lodu (L=334000 J/kg). Oblicz potrzebne ciepło.