Biografia
Kazimierz Funk (1884–1967) to polski biochemik, który wprowadził do nauki pojęcie witamin. Badając choroby wywołane niedoborami w diecie (m.in. beri-beri), wykazał, że do zdrowia potrzebne są pewne niezbędne substancje obecne w pożywieniu w niewielkich ilościach.
W 1912 roku nazwał je „witaminami”. Jego prace zapoczątkowały całą naukę o witaminach i ich roli w organizmie, wpływając na medycynę, dietetykę i zdrowie publiczne.
Oś życia
- 1884narodziny w Warszawie
- ok. 1910badania nad niedoborami pokarmowymi
- 1912wprowadzenie pojęcia „witamina”
- 1967śmierć
Poprzednicy i kontynuatorzy
Na kim się opierał
Badania nad chorobami z niedoboru w dieciem.in. beri-beri
Kazimierz Funkbiochemia · 1884–1967
Kto kontynuował
Nauka o żywieniu i witaminachdietetyka
Jak idee się łączą: Nadał nazwę i pojęcie czemuś, co dziś zna każdy — witaminom.
To musisz wiedzieć
- Wprowadził pojęcie witamin.
- Powiązał choroby z niedoborami w diecie.
- Zapoczątkował naukę o witaminach.
Ciekawostki
Czy wiesz, że…Słowo „witamina” pochodzi od łac. vita (życie).
Czy wiesz, że…Pracował w wielu krajach — Polsce, Anglii, Francji i USA.
Pytania i odpowiedzi
Kim był Kazimierz Funk?
Polskim biochemikiem, który wprowadził pojęcie witamin.
Co to są witaminy?
Niezbędne substancje z pożywienia, potrzebne w niewielkich ilościach do zdrowia.
Kiedy nazwał je witaminami?
W 1912 roku.
Sprawdź się
1.Co wprowadził do nauki Kazimierz Funk?
2.Od czego pochodzi słowo „witamina”?
Powiązane kolekcje
Szczegóły odkryć, nagród i przełomów znajdziesz w dedykowanych kolekcjach: