Alkany tworzą szereg homologiczny o wzorze ogólnym CₙH₂ₙ₊₂ — kolejne związki różnią się o grupę CH₂. Wraz ze wzrostem liczby atomów węgla rośnie temperatura wrzenia (silniejsze oddziaływania międzycząsteczkowe), a stan skupienia zmienia się: n=1–4 gaz, 5–16 ciecz, ≥17 ciało stałe. Zmień długość łańcucha.
Co się właśnie stało?
Wydłużając łańcuch węglowy, przechodzisz kolejno przez homologi alkanów. Temperatura wrzenia rośnie z każdym atomem węgla, a substancja zmienia stan skupienia z gazu, przez ciecz, aż po ciało stałe.
Czym jest szereg homologiczny?
To zbiór związków o tym samym wzorze ogólnym, w którym kolejne cząsteczki różnią się o stałą grupę (grupę homologiczną). Dla alkanów wzór ogólny to:
— dla mamy metan , dla etan , dla propan i tak dalej — każdy następny to poprzednik plus .
Dlaczego dłuższe alkany są cieczami i ciałami stałymi?
Im większa cząsteczka, tym silniejsze oddziaływania międzycząsteczkowe (siły dyspersyjne Londona) — trudniej ją oderwać od sąsiadek. Dlatego rośnie temperatura wrzenia i topnienia: to gazy, ciecze, a od ciała stałe.
Po co Ci to na maturze:
Wzór ogólny pozwala natychmiast napisać wzór dowolnego alkanu i policzyć atomy wodoru. Znajomość trendu (dłuższy łańcuch → wyższa temperatura wrzenia → „cięższy" stan skupienia) to pewne punkty w zadaniach o właściwościach węglowodorów.
Zapamiętaj: szereg homologiczny = ten sam wzór ogólny, kolejne związki różnią się o ; dłuższy łańcuch = wyższa temperatura wrzenia i „cięższy" stan skupienia.
Grupa związków o tym samym wzorze ogólnym i podobnych właściwościach, w której kolejne człony różnią się o grupę CH₂.
Bo z długością łańcucha rosną siły van der Waalsa między cząsteczkami — potrzeba więcej energii, by je rozdzielić, więc temperatura wrzenia rośnie.
CₙH₂ₙ₊₂ — dla n atomów węgla jest 2n+2 atomów wodoru (węglowodory nasycone).
Powiązane eksperymenty